ไม่มีเวลากดเลือกหัวข้อตรงนี้เลย
หลักสูตร "เค้กสำหรับผู้เริ่มต้น"
ราคาคอร์สเรียนเริ่มต้นที่ 3,490 – 3,890 บาท มีเมนูให้เลือกเรียนดังนี้
- เลือกเรียน 1 เมนู ราคาเริ่มต้น 3,490 บาท (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 2 เมนู รับส่วนลดทันที 20% จากราคาปกติ (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 4 เมนู รับส่วนลดทันที 30% จากราคาปกติ (เรียน 1 หรือ 2 วัน และเลือกรอบเรียนได้) หมายเหตุกรณีเลือกเรียน 4 เมนู สามารถเลือกเรียนได้ 2 วัน โดยเลือกรอบเรียนได้รอบเช้า หรือรอบบ่าย,หรือเลือกเรียนเต็มวัน 2 รอบได้ (ทั้งรอบเช้า และรอบบ่าย)
- เลือกเรียน 10 เมนู รับส่วนลดทันที 40% จากราคาปกติ (เรียน 5 วัน วันละ 2 เมนู)
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
(Chocolate soft fudge Cake)
ราคาเมนูละ 3,690 บาท
สอนทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสช็อกโกแลต/สอนวิธีการทำซอสช็อกโกแลตหน้านิ่ม/วิธีการประกอบเค้ก และการแต่งหน้าเค้ก/การตัดแต่งเค้ก และการห่อเค้ก สำหรับทำขาย/วิธีคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะสำหรับการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน/การปรับสูตร/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กส้มแมนดารินหน้านิ่ม
(Mandarin orange Cake)
ราคาเมนูละ 3,690 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสวานิลา/การทำซอสส้มแมนดาริน/วิธีการประกอบเค้ก และการแต่งหน้าเค้ก/การตัดเค้ก และการห่อเค้ก สำหรับทำขาย และการคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะสำหรับการทำเนื้อเค้กสปันจ์/วิธีการปรับสูตรเบื้องต้น/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กชาไทยหน้านิ่ม
(Thai milk tea Cake)
ราคาเมนูละ 3,700 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสชาไทย/การทำซอสชาไทย/วิธีการแต่งหน้าเค้ก การห่อเค้ก การตัดเค้ก สำหรับทำขาย และวิธีการคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะเค้ก/การปรับสูตรพื้นฐาน/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด
(Coconut Cake)
ราคาเมนูละ 3,690 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสวานิลา/การตีครีมแต่งหน้าเค้ก และการฝึกปาดครีมแบบพื้นฐาน และแบบง่าย/วิธีการประกอบเค้ก/การทำซอสมะพร้าวอ่อน (สูตรกะทิ) และเทคนิคการทำซอสมะพร้าวอ่อน (แบบใส)/การตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย และวิธีการคำนวณต้นทุน /เทคนิคเฉพาะการทำเค้กชิฟฟ่อน /สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กกาแฟอัลมอนด์คาราเมล
(Coffee almond caramel Cake)
ราคาเมนูละ 3,890 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสกาแฟ/ฝึกการตีครีมแต่งหน้าเค้ก (บัตเตอร์ครีมกาแฟ)/ฝึกการปาดหน้าเค้กตั้งแต่พื้นฐาน (แบบยาก) และวิธีการปาดเค้ก (แบบง่าย)/สอนการทำคาราเมล/วิธีการประกอบเค้ก,ตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เชอรี่อัลมอนด์เลเยอร์เค้ก
(Cherry almond layer Cake)
ราคาเมนูละ 3,690 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสวานิลา/การตีครีมสด รสเชอรี่/วิธีการประกอบเค้ก,ตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย/เทคนิคเฉพาะการทำเค้กสปันจ์/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
แบล็คฟอเรสเค้ก
(Black forest Cake)
ราคาเมนูละ 3,700 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสช็อกโกแลต/การแต่งหน้า และการปาดเค้กตั้งแต่พื้นฐาน (แบบยาก) จนถึงวิธีการทำแบบง่าย/การทำช็อกโกแลต สำหรับแต่งหน้าเค้ก/วิธีการประกอบเค้ก/การตัดเค้ก,ห่อเค้ก และการคำนวณต้นทุน/สอนเนื้อหาเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
มิ๊กซ์เบอรี่วานิลาเค้ก
(Mixberry vanilla Cake)
ราคาเมนูละ 3,890 บาท
สอนการทำเนื้อชิฟฟ่อน รสวานิลา/สอนการแต่งหน้าเค้ก การปาดหน้าเค้กตั้งแต่พื้นฐาน (แบบยาก) และวิธีการปาดเค้ก (แบบง่าย)/วิธีการประกอบเค้ก,ตัดแต่งเค้ก และห่อเค้ก สำหรับทำขาย/การคำนวณต้นทุน และสอนเนื้อหาเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
บลูเบอรี่เลเยอร์เค้กครีมสด
(Blueberry layer cake fresh cream)
ราคาเมนูละ 3,890 บาท
สอนการทำเนื้อชิฟฟ่อน รสวานิลา/สอนการแต่งหน้าเค้ก การปาดหน้าเค้กตั้งแต่พื้นฐาน (แบบยาก) และวิธีการปาดเค้ก (แบบง่าย)/วิธีการประกอบเค้ก,ตัดแต่งเค้ก และห่อเค้ก สำหรับทำขาย/การคำนวณต้นทุน และสอนเนื้อหาเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กชาเขียวถั่วแดง
(Matcha cake with red bean)
ราคาเมนูละ 3,790 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสชาเขียว (มัทฉะ)/การตีครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก/วิธีการทำไส้ถั่วแดงโฮมเมด/การประกอบเค้ก,ตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย และคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะทำเค้ก/สอนเนื้อหาพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง
เค้กช็อกโก้บานาน่า
(Choco Banana Cake)
ราคาเมนูละ 3,700 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสช็อกโกแลต/วิธีการทำไส้กล้วยหอม/การตีครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/สอนเนื้อหาพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง/การประกอบเค้ก,ตัดแต่ง,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย และการคำนวณต้นทุน
คอฟฟี่เรดเชอรี่เค้ก
(Coffee red cherry Cake)
ราคาเมนูละ 3,700 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสกาแฟ/การตีครีมสด รสกาแฟ/วิธีการประกอบเค้ก,แต่งหน้าเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับขาย/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/วิธีการคำนวณต้นทุน และสอนเนื้อหาพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง
คุกกี้แอนด์ครีมเค้ก (เค้กโอรีโอ้)
(Cookie and cream Cake)
ราคาเมนูละ 3,590 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสช็อกโกแลต/การตีครีมสด รสโอรีโอ้/วิธีการประกอบเค้ก,แต่งหน้าเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับขาย/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/วิธีการคำนวณต้นทุน และสอนเนื้อหาพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง
สตรอเบอรี่ชอร์ทเค้ก
(Strawberry Short Cake)
ราคาเมนูละ 3,890 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสวานิลา/การตีครีมแต่งหน้าเค้ก และการปาดเค้กตั้งแต่พื้นฐาน (แบบยาก) และวิธีปาดเค้ก (แบบง่าย)/วิธีการประกอบเค้ก,แต่งหน้าเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับขาย/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/วิธีการคำนวณต้นทุน และสอนเนื้อหาพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง
เรดเวลเวทเค้ก
(Red velvet Cake)
ราคาเมนูละ 3,890 บาท
สอนวิธีการทำเค้กเรดเวลเวท แบบธรรมชาติ โดยพึ่งสีสังเคราะห์น้อยที่สุด/วิธีการตีครีมชีสฟอร์สติ้ง/การแต่งหน้าเค้ก และฝึกการปาดเค้ก/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/การคำนวณต้นทุน และสอนเนื้อหาพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง
แบล็คโกโก้มิ้นท์เค้ก
(Black cocoa mint Cake)
ราคาเมนูละ 3,790 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน รสช็อกโกแลต (จากผงโกโก้สีดำ) /การตีครีมสด รสเปเปอร์มิ้นท์/การแต่งหน้าเค้ก,ประกอบเค้ก,ตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย และวิธีการคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กวานิลาเชอรี่
(Vanilla Cherry Cake)
ราคาเมนูละ 3,490 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสวานิลา/การตีบัตเตอร์ครีมนมสด/การแต่งหน้าเค้ก,ประกอบเค้ก,ตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย และวิธีการคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
เค้กส้มครีมสด
(Orange Cream Cake)
ราคาเมนูละ 3,790 บาท
สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ รสวานิลา/การตีวิปปิ้งครีม/การแต่งหน้าเค้ก,ประกอบเค้ก,ตัดเค้ก,ห่อเค้ก สำหรับทำขาย และวิธีการคำนวณต้นทุน/เทคนิคเฉพาะการทำเค้ก/สอนเนื้อหาพื้นฐานเบเกอรี่ที่เกี่ยวข้อง
หลักสูตร "คุกกี้"
ราคาคอร์สเรียนเริ่มต้นที่ 2,890 บาท มีเมนูให้เลือกเรียนดังนี้
- เลือกเรียน 1 เมนู ราคา 2,890 บาท (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 2 เมนู รับส่วนลดทันที 20% จากราคาปกติ (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 4 เมนู รับส่วนลดทันที 30% จากราคาปกติ (เรียน 1 หรือ 2 วัน และเลือกรอบเรียนได้) หมายเหตุกรณีเลือกเรียน 4 เมนู สามารถเลือกเรียนได้ 2 วัน โดยเลือกรอบเรียนได้รอบเช้า หรือรอบบ่าย,หรือเลือกเรียนเต็มวัน 2 รอบได้ (ทั้งรอบเช้า และรอบบ่าย)
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับจากการเรียนหลักสูตร “คุกกี้”
- 1.การตีส่วนผสมของเนื้อคุกกี้ (ตามชนิดของคุกกี้ที่เลือกเรียน)
- 2.การขึ้นรูปคุกกี้ ก่อนนำเข้าอบ
- 3.วิธีการเตรียมพิมพ์ หรือถาดอบคุกกี้
- 4.การเลือกบรรจุภัณฑ์ สำหรับคุกกี้
- 5.เทคนิคที่เกี่ยวข้องในการทำคุกกี้ (เนื้อหาพื้นฐานการทำเบเกอรี่)
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ – Chocolate chip Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้คอนเฟลก – Cornflakes Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้สิงคโปร์ (รสดั้งเดิม) – Singapore Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้ข้าวโอ๊ต – Oat Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้เนยสด – Butter Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้เรดเวลเวท – Red velvet Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้แบล็คฟอเรส – Black forest Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้กาแฟ – Coffee Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
คุกกี้ชาเขียว – Matcha Cookies
ราคาเมนูละ 2,890 บาท
หลักสูตร "บราวนี่"
ราคาคอร์สเรียนเริ่มต้นที่ 2,990 บาท มีเมนูให้เลือกเรียนดังนี้
- เลือกเรียน 1 เมนู ราคา 2,990 บาท (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 2 เมนู รับส่วนลดทันที 20% จากราคาปกติ (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 4 เมนู รับส่วนลดทันที 30% จากราคาปกติ (เรียน 1 หรือ 2 วัน และเลือกรอบเรียนได้) หมายเหตุกรณีเลือกเรียน 4 เมนู สามารถเลือกเรียนได้ 2 วัน โดยเลือกรอบเรียนได้รอบเช้า หรือรอบบ่าย,หรือเลือกเรียนเต็มวัน 2 รอบได้ (ทั้งรอบเช้า และรอบบ่าย)
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับจากการเรียนหลักสูตร “บราวนี่”
- 1.ฝึกการตีส่วนผสมของเนื้อบราวนี่ (ตามชนิดของคุกกี้ที่เลือกเรียน)
- 2.การขึ้นรูปบราวนี่ ก่อนนำเข้าเตาอบ
- 3.วิธีการเตรียมพิมพ์ หรือถาดบราวนี่
- 4.การเลือกบรรจุภัณฑ์ สำหรับบราวนี่
- 5.เทคนิคที่เกี่ยวข้องในการทำบราวนี่
บราวนี่คลาสสิค – Classic Brownies
ราคาเมนูละ 2,990 บาท
บราวชูการ์ บราวนี่ – Brown sugar Brownies
ราคาเมนูละ 2,990 บาท
คาราเมลคอนเฟลกซ์บราวนี่ – Caramel cornflakes Brownies
ราคาเมนูละ 2,990 บาท
หลักสูตร "แต่งหน้าคัพเค้กแฟนซี"
ราคาคอร์สเรียนเริ่มต้นที่ 4,240 บาท มีเมนูให้เลือกเรียนดังนี้
- เลือกเรียน 1 เมนู ราคา 4,240 บาท (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 2 เมนู รับส่วนลดทันที 20% จากราคาปกติ (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 4 เมนู รับส่วนลดทันที 30% จากราคาปกติ (เรียน 1 หรือ 2 วัน และเลือกรอบเรียนได้) หมายเหตุกรณีเลือกเรียน 4 เมนู สามารถเลือกเรียนได้ 2 วัน โดยเลือกรอบเรียนได้รอบเช้า หรือรอบบ่าย,หรือเลือกเรียนเต็มวัน 2 รอบได้ (ทั้งรอบเช้า และรอบบ่าย)
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับจากการเรียนหลักสูตร “แต่งหน้าคัพเค้กแฟนซี”
- 1.ฝึกการทำตัวเค้กสปันจ์ รสวานิลา *แถมสูตรรสช็อกโกแลต,รสมัทฉะ
- 2.ฝึกการตีบัตเตอร์ครีมไอซิ่ง *แถมสูตรบัตเตอร์ครีมแบบธรรมดา
- 3.แนะนำวัตถุดิบ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการเรียน
- 4.ฝึกบีบครีมลายพื้นฐาน 8 ลาย ที่จะนำไปต่อยอดบนหน้าเค้ก
- 5.ฝึกการแต่งหน้าเค้ก 3 ลาย (แต่งลายคัพเค้กวาฟเฟิล / แต่งลายคัพเค้กลาเวนเดอร์ บีบครีม 1 ชั้น,บีบครีม 3 ชั้น /แต่งลายคัพเค้กจากขนมปังเคลือบช็อกโกแลตแท่ง,คุกกี้แอนด์ครีม,ตุ๊กตาน้ำตาลไอซิ่ง)
แต่งหน้าคัพเค้กแฟนซี – Decoration Cake
ราคาเมนูละ 4,240 บาท
แต่งหน้าคัพเค้กดอกไม้ – Decoration Cake
ราคาเมนูละ 4,240 บาท
หลักสูตร "แต่งหน้าเค้กปอนด์ดอกไม้ ลายตะกร้า"
ราคาคอร์สเรียนเริ่มต้นที่ 4,440 บาท มีเมนูให้เลือกเรียนดังนี้
- เลือกเรียน 1 เมนู ราคา 4,440 บาท (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 2 เมนู รับส่วนลดทันที 20% จากราคาปกติ (เรียน 1 วัน)
- เลือกเรียน 4 เมนู รับส่วนลดทันที 30% จากราคาปกติ (เรียน 1 หรือ 2 วัน และเลือกรอบเรียนได้) หมายเหตุกรณีเลือกเรียน 4 เมนู สามารถเลือกเรียนได้ 2 วัน โดยเลือกรอบเรียนได้รอบเช้า หรือรอบบ่าย,หรือเลือกเรียนเต็มวัน 2 รอบได้ (ทั้งรอบเช้า และรอบบ่าย)
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับจากการเรียนหลักสูตร “แต่งหน้าเค้กปอนด์ดอกไม้ ลายตะกร้า”
- 1.ฝึกการทำตัวเค้กสปันจ์ รสวานิลา *แถมสูตรรสช็อกโกแลต,รสมัทฉะ
- 2.ฝึกการตีบัตเตอร์ครีมไอซิ่ง *แถมสูตรบัตเตอร์ครีมแบบธรรมดา
- 3.ฝึกการใช้อุปกรณ์แต่งหน้าเค้ก
- 4.ฝึกการปาดครีม และการประกอบตัวเค้ก
- 5.ฝึกบีบครีมลายพื้นฐานทั้งหมด 8 ลาย เพื่อนำไปต่อยอดบนหน้าเค้กด้วยตัวเองได้
- 6.ฝึกบีบลายดอกไม้ (ลายดอกกุหลาบอย่างง่าย,กุหลาบตูม,กุหลาบบาน /ลายใบไม้ในการตกแต่ง /ลายดอกคาร์เนชั่น /ลายดอกเดซี่ /ลายดอกทิวลิป /ลายดอกทานตะวัน /ลายสานตะกร้าด้านข้างเค้ก)
- 7.ฝึกการผสมสีในบัตเตอร์ครีม
แต่งหน้าเค้กปอนด์ดอกไม้ ลายตะกร้า – Decoration Cake
ราคาเมนูละ 4,440 บาท
Wares sine
แวร์ซายด์
Bakery Cafe & Baking Studio
ติดต่องาน และสอบถามเพิ่มเติม
- 093-1961133
- Line: @waressine
- sansysine.bakeryhomemade@gmail.com
ที่อยู่
- 342/170 หมู่บ้านสุชารี วิลล์ 7 ถ.วัดเวฬุวนาราม แขวงดอนเมือง เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร 10210
วันและเวลาที่เปิดสอน
-
สอนทุกวันจันทร์ - วันพฤหัสบดี และวันเสาร์
รอบเช้า 09.30 -13.00 น. - รอบบ่าย 14.00 - 17.30 น.