
FAQ ที่พบบ่อย ๆ ในการทำเค้ก
บทความนี้เป็นตอนสุดท้ายแล้วนะคะ กับตอนจบของซีรี่ย์เรื่องการทำเค้ก ก่อนอื่นเราจะมาสรุปกันสั้น

บทความนี้เป็นตอนสุดท้ายแล้วนะคะ กับตอนจบของซีรี่ย์เรื่องการทำเค้ก ก่อนอื่นเราจะมาสรุปกันสั้น


หลายคนบ่นอุบว่าเค้กชิฟฟ่อนเนื้อเค้กมันนุ่ม เบามาก แต่แฝงไปด้วยความยากที่ทำแล้วก็พัง

เค้กเรดเวลเวท หรือเค้กกำมะหยี่สีแดง เป็นเมนูฮิตที่ร้านคาเฟ่ทุกร้านต้องมีติดตู้

ห่างหายไปนานกับตอนใหม่ของพื้นฐานการทำเบเกอรี่ บทความนี้กลับมาแล้วค่ะ พร้อมเข้าสู่

วิธีการตีบัตเตอร์เค้กแบบแยกไข่แดง-ไข่ขาว หรือเรียกว่าการผสมแบบ 2
8 สาเหตุ อาการและวิธีการแก้ไขปัญหาเค้กที่พบบ่อยในการอบเค้กเนย
คัพเค้กดอกกุหลาบเหมาะกับหลายโอกาสที่จะมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษ ให้กับคนพิเศษแต่คัพเค้กดอกกุหลาบนี้จะเป็นการบีบดอกกุหลาบอย่างง่าย ซึ่งมือใหม่ทุกคนสามารถฝึกทำตามได้เลยค่ะ
12 เทคนิคสำคัญที่ควรนำไปใช้ ในการอบชิฟฟ่อนเค้ก(Chiffon
คุกกี้รูปหัวใจที่ทรายอยากจะแบ่งปันให้กับเพื่อน ๆ ทุกคน
บัตเตอร์ครีมไอซิ่ง เป็นบัตเตอร์ครีมธรรมดาที่นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ สามารถปรับเปลี่ยนได้หากไม่ชอบน้ำตาลไอซิ่ง
9 เทคนิคสำคัญกับการทำบัตเตอร์เค้ก จากที่หลายคนอาจจะได้ทำบัตเตอร์เค้กกันมาหลายครั้ง
หลังจากที่เราได้เรียนรู้กระบวนการของการทำเค้ก ตามเนื้อเค้กที่ทรายได้พูดถึงในตอนก่อนหน้านั้น ตอนนี้เราจะนำเค้กที่เราอบเสร็จแล้วมาแต่งหน้าให้สวยงาม
เมนูนี้กำลังเป็นที่นิยมในร้านสะดวกซื้อ หลายคนอาจจะกำลังตัดสินใจอยู่ว่าจะเริ่มทำเมนู #เค้กช็อกโกแลตส้ม
ขั้นตอนการนำเค้กเข้าอบ ตามลักษณะของเนื้อเค้ก (วิธีการเตรียมพิมพ์
ความต่อเนื่องหลังจากที่เราได้รู้แล้วว่า “เค้กที่มีไขมันต่ำ” มีเค้กอะไรบ้าง?