Pomelo Cheese Pie “ส้มโอชีสพาย” เมนูวันนี้ที่ทรายภูมิใจเสนอ แปลกใจกันใช่ไหมคะว่าทำไมถึงเป็นเมนูนี้ ทรายก็แปลกใจค่ะ แต่อยากลองทำเมนูใหม่ ๆ ดูบ้าง หวังว่าทุกคนจะชอบเมนูนี้นะคะ ลองทำดูนะคะ ส้มโอ คือ พืชตระกูลเดียวกับส้ม ผลใหญ่จนได้ชื่อว่า Pomelo จากรากศัพท์ภาษาดัตช์ pompelmoes ที่แปลว่า “ส้มที่ลูกเท่าฝักทอง” เดิมแหล่งปลูกที่เจอเยอะๆ ก็ที่ อำเภอนครชัยศรี จ.นครปฐม…